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いろいろ 肉 赤ワイン 680791-肉 赤ワイン 漬け込み時間
gambarsaezht
四日間かけて作る牛ほほ肉の赤ワイン煮込み Jeune ワインと小鍋 こんばんは、味博士です。 さて、今日は相性のお話です。 よくお肉には赤ワインが、魚には白ワインが相性がよいなんて言われてますよね。 でも、それってなぜなんでしょうか? 弊社の味覚センサー味覚を使って数値化して...
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